Названыя суперпрадукты, якія паляпшаюць працу мозгу ў восеньскі перыяд

• 4.11.2020, 11:37

Пісьменнае складанне рацыёну дазволіць захаваць актыўнасць і энэргічнасць нават у лістападзе.

Нутрыцыёлаг Надзя Андрэева ўпэўненая, нават у халодны сезон можна заставацца актыўным і энэргічным чалавекам, асабліва - калі правільна харчавацца. Пра гэта яна распавяла на сваёй старонцы ў Instagram, піша cursorinfo.co.il.

Каб нікуды не сыходзіла здольнасць канцэнтравацца, калі надыходзіць «лянівы» перыяд года, калі не хочацца думаць і нават вылазіць з-пад коўдры, трэба выбіраць правільныя прадукты. І гэта не прысмакі. Нутрыцыёлаг пералічыла, чым харчавацца ў лістападзе.

«Былі ў сітуацыі калі трэба сканцэнтравацца, прыдумаць эфектыўнае развязанне ці проста запомніць вялікую колькасць інфармацыі, а мозг адмаўляецца працаваць?!

Калі гэтыя сітуацыі знаёмыя, хутчэй за ўсё ваш мозг атрымлівае менш за аптымальнае харчаванне! Якія ж прадукты сапраўды падтрымліваюць здароўе мозгу? Дакладна не бясконцыя прысмакі і кашы! У першую чаргу гэта прадукты багатыя якаснымі тлушчамі, якія паляпшаюць кровазварот і якія зніжаюць узровень запалення ў арганізме.

Паўночная рыба багатая на амега-3, ДГК і вітамін D. Яна таксама змяшчае шмат мікраэлементаў, уключаючы ёд, цынк і селен. Аддавайце перавагу больш дробнай рыбе, бо яна не назапашвае таксічныя металы.

Тлушч пячонкі траскі багата на DHA, EPA, вітамінам D і папярэдне сфармаваным вітамінам A. Адна сталовая лыжка ферментаваны тлушчу печані траскі, які выкарыстоўваецца ў якасці дадатку, змяшчае 270% дзённай нормы вітаміна A і 338% дзённай нормы вітаміну D.

Касцяны булён

Павольна прыгатаваны касцяны булён з'яўляецца крыніцай усіх амінакіслот і вітамінаў групы B ў той форме, у якой ваш арганізм можа лёгка іх засвойваць і выкарыстоўваць, а таксама змяшчае важныя мінералы, неабходныя для здароўя мозгу, такіх як кальцый і фосфар.

Таксама ў ім ёсць натрый, магній, калій, сера, крэмній і хром і яны будуць утрымлівацца ў самім булёне.

Яйкі

Яечны жаўток багаты на тлустыя кіслоты Амега-3, жалеза, кальцый, цынк, вітамінам B-6, фоліевую кіслату, вітамінам B-12, вітамінамі A і E, а таксама халін.

Яечныя жаўткі ўтрымліваюць адну з самых высокіх канцэнтрацый халіну, які неабходны для развіцця мозгу дзяцей і функцыі памяці. Халін дзейнічае сінэргічна з тлушчамі Амега-3.

Існуюць даследаванні, якія даводзяць, што халін здольны запаволіць дзеянне разумовага заняпаду і нават падвысіць кагнітыўныя паказчыкі мозг.

Какосавы алей

Крыніца якасных алеяў для нашага арганізма. Ён ўтрымлівае поліфенолы, якія паляпшаюць здольнасць нейронаў і мембран клетак мозгу выконваць свае клеткавыя функцыі. Таксама яны абараняюць мозг ад запаленчых працэсаў.

Льняное насенне, авакада і валоскія арэхі, а яшчэ горкі шакалад - вышэй за 70% таксама варта дадаць у свой рацыён», - напісала спецыялістка.