Кішачную палачку знайшлі ў папулярным беларускім сыры

• 10.12.2024, 12:19

Цяпер прадукцыя пад узмоцненым лабараторным кантролем.

Бактэрыі групы кішачнай палачкі знайшлі ў сырах аднаго з беларускіх прадпрыемстваў. Пра гэта заявілі ў Рассельгаснаглядзе.

"Пры адборы проб і далейшым выкарыстанні прадукцыі прадпрыемстваў кіруйцеся патрабаваннямі Пастановы аб адзіным парадку правядзення супольных праверак аб'ектаў і адбору проб тавараў (прадукцыі), якія падлягаюць ветэрынарнаму кантролю (нагляду)", - сказана ў паведамленні ведамства падпарадкаваным структурам.

Бактэрыю выявілі ў сыры Шчучынскага філіяла "Малочнага міру".

Пра гэта Рассельгаснагляд папрасіў змяніць статус філіяла ў Рэестры прадпрыемстваў Мытнага саюза на "ўзмоцнены лабараторны кантроль".

Такое дзеянне сведчыць аб тым, што бактэрыі групы кішачнай палачкі былі знойдзены ў прадукцыі прадпрыемства ўпершыню. Пры паўторных парушэннях прымуць больш жорсткія меры.